あ～　タイに行きたい。 Googleマップでチェンマイ（タイ北部）など見ながら、あ～「カオマンガイ」食べたい～と思っていた矢先、近くのスーパー（いなげや）で発見。タイご飯系お手軽・合わせ調味料。 タイ米・パクチーは用意し…

冷蔵庫に日本酒が入っている事が多くなってきました。 生は、開けたてが最高なので、一升瓶より、半分のサイズの方が良いのかなと思ってきてます。 語れるレベルではありませんが、自分的に。 サワガニ？の酒が定番になりつつあります…

日本酒に興味が出てから、行くスーパーの日本酒品揃えチェック・酒蔵・酒屋を開拓する様になりました。 比較的近所から。 新たな酒屋さんに行ってみたら、気になるモノを発見。 佐渡。純米生原酒。カッコイイラベル。生原酒17度。 …

最近、日本酒に帰ってきました。 若い頃、よく飲んでいて、しばらく離れていたのですが。再発見。 純米酒から再入門。 日本酒に戻ってから、味覚が少々覚醒された様です。 日本酒の知識ほぼありません。純米酒の原材料が米と米麹だけ…

モッズ系猛禽類・フルーツ好きの万年厄年ではありますが、芋も食します。 今回はサツマイモを、数種類購入してみました。 まあ種類が色々あって、よく分かりません。その一部を選択。 メインの調理法は、焼き芋か天ぷらなので、一応説…

柿は今まで、その辺の木に生っているの取ったり、もらったりして食べていました（干し柿は、たまに購入）。 最近はそんな機会も減り、なんとなくまた柿が食べたいなぁと思っていた所、見かけて思わず購入。四角い柿。 馴染みのあるのは…