ビーフジャーキーを作ってみる(低温コンベクションオーブン使用)
ある程度保存の効く食づくりに興味があり、今回はビーフジャーキー。 前に一度作ってみて、すぐに食べてしまった一品。 ちがう意味で、ぜんぜん長期保存できなかった。 スーパーで、たまには食したいな~と羊肉をじっくり・かつ名残惜…
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ある程度保存の効く食づくりに興味があり、今回はビーフジャーキー。 前に一度作ってみて、すぐに食べてしまった一品。 ちがう意味で、ぜんぜん長期保存できなかった。 スーパーで、たまには食したいな~と羊肉をじっくり・かつ名残惜…
続きを読む →気になる酒屋に行ってみるシリーズ②。 行くようになってきた店で、目的のモノを置かなくなる事が数回続き、他のモノを試すも、思っていた感じではなかった今日この頃。こうなったらまた通販で狙って買うか~とも思いましたが、一歩手前…
続きを読む →ベスパP系(バッテリーレス・12V)について前から思っていた事があり、その一歩として、引き出しの中にあったコイルたちを眺めてみました。年式・仕様などにより、色々あるみたい。 部品取りされたり、CDI化された後のポイント式…
続きを読む →前回、加速ポンプの効きを体感したく試したのですが、思わしくなく。その後、車上にて外から大体元の位置に(少し遅めに効く様に)戻し、再度乗ってみたらモッサリと老けた(前より悪い)感じの走りになってしまった。やはり「加速ポンプ…
続きを読む →タウンメイト(シャフトドライブ)のフロントを上げた時のガタが気になってしまったので、改善(テスト)策を講じてみます。 簡単に説明すると、ヘタったゴムブッシュの代わりに、ウレタン(硬度90)ブッシュを入れてみると言う策。 …
続きを読む →5年間使用したカオスに補水してみました。 関係するYouTubeを色々見てたら、このバッテリー、補水可能・むしろした方が良い(延命される)みたい。 わたくしこのバッテリーはMF(メンテナンスフリー)みたいに、補水できない…
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