昔はよく食べていたインスタントラーメン。
最近は、生めん指向?物価上昇?過去に食べ過ぎた?複合的理由で、少し遠ざかっていました。たま~に食べたりしていますが、定番のみと言った状態。
当方「インスタントラーメン=乾麺の四角い袋タイプ」を前提としております。カップラーメンはまた別。棒ラーメンも個人的には分けている。ウルサイですね。失礼しました。
今回、食料品買い出しの時に、近所のスーパーを徘徊していたらたまたま目に留まったのが横浜家系の(インスタントラーメン)濃厚そうなパッケージ。見た目に惹かれて購入。
店に行くほどではないけど、たまには濃厚なタイプのラーメンが食べたいな~とは思っていた所。
こういうタイプを家で手軽に作る場合は「生ラーメン」だと思っていましたが、作って食べてみたら軽い衝撃を受けました。まず、開封してスープの材料(粉末・タレ)を取り出して見た時に、これはまた中々だなといった印象。
食べてみたら、インスタントラーメンでこれか!と。
そして他の同系ラーメンも試してみたくなり、リピート品を含め後日3種類購入。
他にも種類があるみたいですが、そのスーパーはこの⇩3種類が陳列されていた。

茹で時間、スープをどう入れるか各ラーメンで違いあり。
通販だと定価?だったりするので、まず近所のスーパーで食料品買い出しついでにチェックしてみるのがおススメ。
今日行ったところは一袋○○○円(税抜き)でした。一袋3食入り。金額は当初入れていましたが、お店によって開きがあるので、○○○円に変更しました。
事前に「具・白いご飯」を用意してから作った方が良いでしょう。ラーメンライス否定派でしたが、これは・・・
生ラーメンほど賞味期限を気にしなくてもいいので、保存用やキャンプ時・海外などのお土産用にも良さそうな気がします。
左の2種はまだ食していませんが、期待はしております。
たまに濃厚なのが食べたくなるけど店に行くほどではない・生ラーメンほど賞味期限を気にしたくない方向けと言いましょうか。
なぜこんなに熱くなっているのは分かりませんが、個人的な一つの意見として聞き流してください。PR案件ではございません。当然、自分に合う・合わない等あると思います。いつ発売されたのか知りませんので、今頃これ?みたいな感じなのかもしれませんが、気にしない。
インスタントラーメンの話。されどインスタントラーメン。
後日、また他に気になるモノを発見。こっちは少しお高め。麺がちがう。茹で時間も長め。

麺は「ポイな~これがインスタントか~進化してますな~」といった感じ。なかなかの好印象。
スープは、定番の札幌みそラーメンてこんな感じだったかもな~といった感触。他にも種類があるらしいので試してみたい。
インスタント(袋)ラーメンに新風?あらためて注意を向けて見ると、何だか色々と新しい感じのモノが出ているみたい。
昔馴染みの定番商品も値上げされ、お値段的になんだか最近は横一線みたいな感じ。
定番は定番の良さがあるけれども、以前ほどお手軽ではなくなってしまったと感じたら、他に目を向けて見るのもいいのかなと思ったりもしました。
ズバーンは5種類くらい試し、最初の家系をリピート。西山製麺は他の種類を発見したので買ってみたけどまだ食べてない。
試してみたいのは他にもあるけど、お値段と見合わせて見送り中。この金額出すなら生ラーメンの方がいいんでない?と思ったり。
そして(個人的)定番の「サッポロ一番(塩)」に戻ってきました。
あと、カップスター(醤油)・赤いきつねが安くなっていたら、つい買ってしまう。
カップヌードルは見てるけど(高級品)安くならない。買うとしたらノーマルかシーフードでしょうか。このシリーズは目新しいのたまに試すけどリピートしない(なぜかハマらない)。
久しぶりに見たら⇩容器が紙製になっていた。以前のプラ容器からしたら、やはり少し熱い。

カップヌードル3種(ノーマル・シーフード・カレー)を久しぶりに食してみましたが、カレーが食べ概あって良かった。久しぶりで期待していたけど(ノーマル・シーフード)あまり感動せず。
熱湯を入れて3分経過した麺が柔らかすぎると感じるのは気のせい?沸騰直後の熱湯だと熱すぎるのかな。次機会があればいつもの熱湯「2分」で試してみます。メーカーで想定されている熱湯とは、いったい何度なのか気になった。