日本酒回帰 2022-01-04 最近、日本酒に帰ってきました。 若い頃、よく飲んでいて、しばらく離れていたのですが。再発見。 純米酒から再入門。 日本酒に戻ってから、味覚が少々覚醒された様です。 日本酒の知識ほぼありません。純米酒の原材料が米と米麹だけ… 続きを読む →
焼酎 日本 2021-07-30 そういえば焼酎無いなーと行った店(酒屋)に、たまたま置いてあった2本を買ってみました。 まずはストレートで、ちびり、ちびり。 もうおっさん。結構生きてきたなと思っていたが、まだ知らない日本がある。 PR 続きを読む →