豚バラ・塩で仕込んでみる(パンチェッタ)
食べ物系のYouTube動画を見ていたら、自分で仕込みたくなってきましたパンチェッタ。冷蔵庫で寝かせて出来るらしい。 ベーコンお高いな~と思っていた所。 気温が低ければ外でできるみたいですが、今の気温は26.2度。 まず…
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食べ物系のYouTube動画を見ていたら、自分で仕込みたくなってきましたパンチェッタ。冷蔵庫で寝かせて出来るらしい。 ベーコンお高いな~と思っていた所。 気温が低ければ外でできるみたいですが、今の気温は26.2度。 まず…
続きを読む →思い立って、山形県は庄内平野。 飛島も見える。 この酒田市にある島、一見「飛鳥(あすか)」かと思ったら「飛島(とびしま)」でした。 島ですもんね。 高原の駅⇩出入口(合流地点)付近は、かなり見通しが悪いので徐行しましょう…
続きを読む →鷹の爪(とうがらし)が採れたので、陰干し乾燥。 何度かに分けて⇧写真×2くらい収穫できた。 本体はまだ刈り取っていないので、次の青唐辛子たちが成長してきている。 乾燥させたモノを、少し使ってましたが今回のとうがらし、あま…
続きを読む →前回の草刈りは一か月ほど前。夏の間に成長しまくった草を刈りました。もう高刈りなど言ってられない、伸びまくっている状況。茎から根が生えるタイプの草が、倒れて伸びて勢力を増している。もう少し涼しくなってから作業したい気はする…
続きを読む →KS2に他のCDIを試してみようと思い立ちまして、準備してみます。 このKS2は、前にポッシュのCDIセット(KSR用)を取り付け済み。詳しくは過去の記事にて。 新たに試したいのはコチラ⇩。モノはだいぶ前に準備していたけ…
続きを読む →ciaoにはボルトONとはいきませんでした。 キック式のciaoが出ている訳でもなく、ベルトの長さも違うし、後発の機構ですしね。そうだよな~と言い聞かせ。少し考えれば分かる事?まあまあ。 まず、キック機構のチェーンライン…
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